Foie gras mousse, 25% foie gras, rougie
kæld vara 0°C til +7°CAlifuglalifur, graent beikon, egg og krydd mynda grunninn adh thessari ljuffengu frodhu. 25% gaesalifur var marinerudh yfir nott i portvini og Armagnac. Tha fyrst blandadhi Rougie ollum innihaldsefnunum saman i silkimjukan kjothakk. Tilvalidh sem amuse-bouche, a smaretti, sem skraut a koldum villibradharrettum edha sem alegg a tornedos. Einnig hentugt sem grunnur adh odhrum forcemes edha flan.
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Vidbotarupplysingar um voruna