Golles kirsuberjaedik, 5% syra

Faest ur safa af mjog throskudhum kirsuberjum medh dokku holdi. Thetta avaxtaedik medh akafan ilm er dyrmaett krydd fyrir fina matargerdh. Mjog ahugavert til adh klara skapandi tilbuna retti. Fyrir marineringar af dokku bladhkali eins og Lollo Rosso edha til adh bragdhbaeta sterkar sosur fyrir villibradh edha nautakjot.