Wiberg eplaedik klassiskt, 3 ara, 5% syra

Edik er jafn verdhmaett og mikilvaegt og godh olia sem krydd og bragdhberi. Klassiska eplaedikidh fra Wiberg hefur avaxtarikt, ferskt og bragdhmikidh bragdh. Thadh er tilvalidh i salot, salatsosur og marineringar, til adh paela nautakjot, kalfakjot og kaninukjot, i frikasse og surbraten, og einnig sem hressandi likamsraektardrykkur thegar thadh er thynnt medh uppsprettuvatni.