Sherry edik Solera Reserva, ur 30 ara gamalli tunnu, 8% syrustig, Barneo

Sherryedik er gerjadh ur finustu serrivinum og ma adheins framleidha thadh a svaedhinu i kringum Jerez de la Frontera. Medh Solera adhferdhinni gengst thetta serri i gegnum adhra gerjun i eikartunnu sem inniheldur thegar throskadh serriedik medh ilmefnum thess og throskunarbakterium. Thvi lengur sem edikidh throskast, thvi mykra, ilmrikara og dekkra verdhur thadh. Thetta throskadha, kroftuga serriedik er hagkvaemt og hefur langvarandi bragdh. Hentar i gazpacho Andaluz, marineringar, kokteila, vinaigrette og salot.