Vinaigre de Reims, edik fra Champagne-Ardennes, 7% syra, soripa

Vinaigre de Reims passar vel medh ollu laufsalotum, sigo og ferskum sveppum i dressingum. I marineringum fyrir alifugla, sjavarfang og villibradh. Fullkomidh til adh bragdhbaeta klassiskar Hollandaise og Bernaise sosur. Vinaigre de Reims er buidh til ur voldum thrugum.