Griebenschmalz Elsass still, fra Mangalitza ullarsvini

Beikonidh og flomen ullarsvinsins, sem lifir frjalst allt aridh um kring, gefur thessu smjorfeiti einstakt bragdh og rjomalaga samkvaemni. Serstadhan i Alsace er best adh njota sin a heilhveiti edha sveitabraudhi. Sem gomul, frumleg svinategund eru Mangaliza ullarsvin sannur fjarsjodhur. Thau eru grunnurinn adh dasamlegu bragdhi handunninna kjot- og pylsuafurdha. Mangaliza vorur eru lika dyrmaet matvaeli; dyrafitan er naestum kolesterollaus. I Walter i thorpinu i Baden eru ullarsvinin sem alin eru upp i Ungverjalandi unnin i fina serretti daginn eftir adh theim er slatradh.