Condimento Balsamico Bianco, hvitt balsamik edik, dressing, dos, Rocca di Vignola

Dressing ur Trebbiano hvitvinsediki og oblandadhri thrugumust sem inniheldur minna syru en Aceto Balsamico di Modena, th.e.a.s. innan vidh 6%. Hann hefur fingerdha saetleika og bragdhidh minnir a dokka hlidhstaedhu hans. Vegna bjartrar taerleika thess er einnig haegt adh nota thadh i lettar sosur, taera sodh, hvitt kjot, fisk og salot og setur samt aherslu a klassiskt balsamik edik. Balsamico bianco er glaesilegt, lumskt krydd fyrir efnablondur sem hafa vidhkvaemt bragdh og thar sem saetleikur og syrustig aetti adh vera i finu jafnvaegi.