Tartufi dolci neri, sacchetto, pralina ur dokku sukkuladhi medh heslihnetum, Viani

Tartufo dolce nero er klassikin medhal Tartufi dolci. Hann er ekki alveg jafn dokkur og bitur og forveri hans, extranero. Thessi sukkuladhitruffla er gerdh ur hau hlutfalli af soxudhum og moludhum Piedmont heslihnetum IGP og fullt af hagaedha kakomassa. Thessi innihaldsefni gefa Tartufo nero kornotta en bradhna aferdh og skemmtilega jafnvaegi a saetleika i bragdhinu. Thadh er klassisk trufflan fyrir kaffi. I gagnsaejum poka medh slaufu finnur thu 14 af finustu dokkum trufflupralinum i flottum blaum umbudhapappir - tilvalin gjof fyrir hvern sukkuladhiunnanda.