Gegenbauer gyumolcsecet citromfu, 5% sav

Egy specialisan kifejlesztett gyartasi eljarasnak koszonhetoen a GEGENBAUER citromfubol allitja elo egyedi ecetet. Az ecetes erjesztes szabalyozott erjesztessel tortenik, melynek soran a homersekletet es az oxigenellatast folyamatosan ellenorzik, hogy az ecetbakteriumok optimalis eletkorulmenyeket biztositsanak. Ez a magas minoseg eleresenek egyik elofeltetele. Az erjedes befejezese utan a fiatal ecetet hosszabb ideig taroljak, mielott termeszetes allapotaban, szuretlenul es pasztorozetlenul felkinaljak a fogyasztonak. Ez a citromfu ecet annyira intenziv, hogy erdemes takarekosan hasznalni a fuszerezesnel, hacsak nem eros citromizre vagysz.