Chroma Dorimu D-01, univerzalis kes, 12 cm, teljes damaszt

Mint a kezzel kovacsolt: Damaszkusz, amely megvagja a Tiszta Damaszkuszt. Dorimu a kesalom (Dorimu japanul almot jelent) egy igazi damaszkuszi kes, a szokasos VG-10 mag nelkul. A Dorimu-nal, mint sok kezzel kovacsolt damaszkuszi kesnel, a hajtogatott retegek vagodnak, es nem a mag. Ez azt jelenti, hogy tovabb eles marad, es elesebben lehet elesiteni. A kellemes, norveg vasjuharbol keszult fa nyel nem zsugorodik ossze, ha a paratartalom a feluletkezeles miatt megvaltozik. Az uj CHROMA DORIMU sorozat forradalmasitja a konyhat, igazi damaszkuszi pengevel es fa nyellel. A damaszkuszi kovacsolas technikaja 2500 eve letezik, es akkoriban is a kovacsmesterseg magas formajat kepviseli, ezert a teljes damaszkuszi pengevel ellatott kesek a konyhai kesek Ferrarijanak szamitanak. Ez az arban is megmutatkozik, az igazi Damascene modellek altalaban negy szamjegyuek. Az uj, kivalo minosegu Dorimu sorozattal, ami nemetul alom, a Chroma most egy kicsit kozelebb hozza az amator es profi szakacsokat keses almukhoz.