A GOURMET VERSAND sutiket (cookie-kat) hasznal annak erdekeben, hogy ezt a weboldalt a leheto legjobban a latogatoink igenyeihez tudja igazitani. Ha folytatja a bongeszest az oldalon, elfogadja a cookie-k hasznalatat. Tovabbi informacioert tekintse meg az Adatvedelmi szabalyzatot.
(Minimum a munkamenet-cookie-kat engedelyezni kell.)
A sutoipari ammonium-hidroxid egy olyan terfogatnovelo szer, amelynek tulajdonsagai a szen-dioxid felszabadulasan alapulnak. Az ABC terfogatnovelo szer jellegzetes illataval elsosorban a kenyer szelesseget noveli, nem pedig a magassagat, es kulonosen alkalmas az ugynevezett lapos peksutemenyekhez. Omlos tesztaban, spekulaban, amerikai kekszben es mezeskalacsban a sutoipari ammonium-hidroxid jo duzzadasi es sutesi tulajdonsagokat, nagy rugalmassagot es tipikus fuszeres izt biztosit.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Gewurzgarten hartshorn so - ABC - hajtas, ammonium-karbonat, magnezium-karbonat
cikkszam
31488
Tartalom
200 g
Csomagolas
Uveg
legjobb elotti datum
Ø 325 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
Neveloszer szarvas szarv so ABC hajtas E503. Ammonium-hidrogen-karbonat E503. Kozvetlen fogyasztasra nem alkalmas! Ugyeljen az elelmiszerekben az elelmiszer-adalekanyagokrol szolo 1333/2008/EK rendelet szerinti maximalis mennyisegekre es felhasznalasra! Csak professzionalis hasznalatra! Javasolt adagolas: 1 teaskanal 500 g liszthez. Az ammonium-hidrogen-karbonatot szarazon, fenytol vedve es jol szellozo helyisegben kell tarolni +2°C es +25°C kozott. Vedje a napfenytol. SAVAK ES LUGUSOK ESETEN TILOS TAROLNI!!