Vad levendulamez, mediterran regio, folyekony, tiszta, nem edes Meheszeti Feldt

A jol ismert igazi levendula (Lavendula augustifolia) mellett, peldaul Provence-bol, vannak mas vadon termo fajok is, mint peldaul a levendula (L.stoechias). Kora tavasszal viragzik a mediterran maquisban es gariguenben, a Foldkozi-tenger videkenek alacsony, novenyzettel boritott videkein. Ezek termeszetesen nagyon mehbarat regiok, mert nem hasznaljak oket, kiveve az alkalmi birkalegeltetest. A vad levendulamez nagyon tiszta mez (folyekony fazisban), finom illatu, gyumolcsos jegyekkel, ize nem tul edes, de nem rendelkezik a Provence-i levendula eros, illatos aromajaval. A vad levendula viszonylag sokaig folyekony marad.