Kesatryffelit Ranskasta
Provencen sydamesta
1er Choix/Extra, Morceaux (tryffelipalat), Pelees (kuoritut tryffelit), Pelures (tryffelin kuoret ja viipaleet)
Plantin tryffelit
tekijanoikeus kuva: truffe-plantin.com
Plantinin talon historia
Vuonna 1930 Marcel Platin perusti PLATINin, joka sijaitsee Provencen sydämessä.
Perustamisestaan lähtien perheyritys on vakiinnuttanut asemansa suurimpana tryffelien toimittajana koko Ranskassa.
Tunnetut kokit, kuten Joël Robuchon, Benoît Violier ja Yannick Alleno, vetoavat kaikki Plantin-taloon ja tarjoavat tryffeliään ja sieniä
hienostuneessa ranskalaisessa keittiössä.
Vuonna 1986 Herve Poron otti PLANTIN-yrityksen haltuunsa ja kehitti liiketoimintaa edelleen. Hän vie erikoisosaamista ulkomaille
Yhdysvalloista Japaniin Singaporen tai Yhdistyneiden arabiemiirikuntien kautta.
Christopher Poron ja hänen poikansa Nicolas Rouhier jatkavat intohimoisesti Marcel Platinin työtä tänään.
tekijanoikeus teksti: truffe-plantin.com
Yksinkertaisia tryffeliruokia suurella nautinnolla
tekijanoikeus kuva: truffe-plantin.com
Plantin on tryffelien asiantuntija vuodesta 1930
Ihanteellisella paikalla tryffelimarkkinoiden ja viljelijoiden sydamessa sijaitseva Maison Plantin on osoittautunut yhdeksi tarkeimmista toimijoista parhaiden tryffelien valinnassa Ranskassa sen perustamisesta lahtien. Vauclusen parhaat tryffelit, erityisesti Richerenches- ja Carpentras-tryffelit, valitsee Maison Plantin.
Esimerkiksi Maison Plantin tekee nyt yhteistyota espanjalaisten ja australialaisten tuottajien kanssa. Parhaat Tuber Melanosporum tryffelit ympari maailmaa.
tekijanoikeus teksti: truffe-plantin.com
-
Kesatryffelit, kokonaiset tryffelit, plantiini
30g € 11,30 * (€ 452,00 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 1015355 g € 26,49 * (€ 529,80 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 10154110g € 43,75 * (€ 437,50 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 10155225 g € 87,58 * (€ 437,90 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 10156 -
Kesatryffelipelures, tryffelien kuoret / viipaleet, Plantin
55 g € 17,92 * (€ 358,40 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 10169105 g € 28,75 * (€ 287,50 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 10170210g € 66,33 * (€ 331,65 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 10171425 g € 124,70 * (€ 311,75 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 10172 -
Tryffeli carpaccio, kesatryffeleista, Plantin
40g € 18,53 * (€ 926,50 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 35156 -
Tryffelit akaasiahunajassa, kesatryffeleilla, plantiinilla
90g € 10,50 * (€ 116,67 / kg)
HETI SAATAVILLA
HETI SAATAVILLA Tavaran lahetys viimeistaan 36 tunnin kuluessa tilauksesta ja onnistuneesta maksusta. Huomioi myos maksu- ja toimitustiedot.tuotenumero: 30962