Haiku Damask HD-08 Damask leipaveitsi, 25cm, kirsikkapuu, taitettu 32 kertaa

Haiku Damascus -sarja on ehdottomasti yksi Chroman tunnetuimmista ja menestyneista Haiku-veitsista. Naiden veitsien tera, jonka keskikerros on valmistettu VG-10-teraksesta, on taitettu 32 kertaa - tama luo halutun Damaskoksen kuvion. Esteettisuuden lisaksi poikkeuksellinen teravyys ja erittain hyva reunan pysyvyys ovat kaytannossa vakuuttavia. Kahva on valmistettu japanilaisesta kirsikkapuusta. Kuten lahes kaikkiin alkuperaisiin japanilaisiin teriin, myos Haiku Damascus -veitsiin sovelletaan seuraavaa: Teroita tulee vain teroituskivilla, esim. St-1800 240 / 1000 karkeudella tai hienohiontaan ja kiillotukseen St-3 / 8 3000 / 8000 hiekkaa. Veitset eivat kuulu astianpesukoneeseen, vaan ne tulee puhdistaa ja kuivata vain kasin.