GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Maitosuklaa, jossa on vahva kaakaopitoisuus (41%) ja hieman makeutettu - tunnistat Guanajan voimakkuuden. Kallet sopivat ihanteellisesti makeisiin ja taytteisiin, paallysteeksi ja jaatelon valmistukseen.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Valrhona Guanaja Lactee Grand Cru, taysmaidon peite, callets, 41% kaakaota
tuotenumero
15554
Sisallys
3kg
Pakkaus
laukku
parasta ennen paivays
Ø 323 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
3,10 kg
saatavuus
EI SAATAVILLA
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
3
veroaste
7 %
EAN-koodi
3395321075477
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
18063290
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
tuotettu maassa | ISO
Frankreich | FR
Ainesosat
maitosuklaata; Kaakao: vahintaan 41 %. Sokeri, kaakaovoi, TAYSMAITOJAUHE, kaakaopavut, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen vaniljauute. Varastoi kuivassa, viileassa ja auringolta suojattuna +16°C / +18°C. Valmistusohjeet: Sulata suklaapaallyste 12 tunnin ajan: Tama on tarkeaa, jotta kaakaovoi sulaa taydellisesti. Kuumenna peite +45°C / +48°C. Laita lamminta peittoa takaisin reserviin. Anna sitten tarvittavan maaran jaahtya +27°C / +28°C:een sekoittaen saannollisesti. Nosta sitten lampotila jalleen +29°C / +30°C lisaamalla - lammin peite, jonka lampotila on +45°C / +48°C. - lammita seos vesihauteessa. - lammita seos mikroaaltouunissa (maks. 400 / 500W palamisen estamiseksi). Tarkista, etta paallysteen kasittelylampotila on +29°C / +30°C ja sekoita seosta saannollisesti, jotta lampotila (ja siten kiteytys) pysyy tasaisena.
GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
