2022 Chablis 1st Cru Vaillons, kuiva, 12,5 % tilavuusprosenttia, William Fevre

Serein-joen jyrkat rinteet kalkkikivi- ja mergelipitoisine Kimmeridge-maaperineen muokkaavat Domaine William Fevren Chablis-viinien tunnusomaisen, mineraalisesti raikkaan profiilin. Leudon talven ja myohaisten pakkasten jalkeen vuosikerta hyotyi optimaalisesta kukinnasta toukokuussa, minka ansiosta rypaleet kypsyivat taydellisesti ja mehukkaina elokuun lopussa. Tama yhdesta lajikkeesta valmistettu Chardonnay tekee vaikutuksen intensiivisten hedelmaisten ja kukkaisten aromien seka mineraalisten vivahteiden kimpullaan. Maultaan se on elegantti, runsas ja miellyttavan pyorea. 93 Parker-pistetta.