2024 Chablis-valkoviini AC, kuiva, 12,5 % til., William Fevre

Kevyesti sitruksisia vivahteita, joissa on keltaisen hedelman vivahteita ja hienovaraisia kukkaistuoksuja. Tuoksu on Chablis`lle tyypillinen mineraalisuus. William Fevren viinitila on kahden muun viinitilan ohella Chablis`n parhaimmistoa. Ne on listattu kaikkien viinioppaiden korkeimpaan luokkaan. Chablis`n terroirille on ominaista suuri Kimmeridge-liitukiven osuus eri muodoissa, mika antaa viineille valtavan mineraalisuuden ja teraksisen hapokkuuden ja vastaa myos niiden erinomaisesta kypsytyspotentiaalista. Kaikki tilan pyrkimykset pyrkivat ilmaisemaan parhaiden yksittaisten viinitarhojen hienovaraisia variaatioita. William Fevre omistaa 15 % sadasta hehtaarista, ja se on Chablis`n suurin Grand Cru -viinitarhojen omistaja. Saatavilla myos vuosikerran 2024 versiona 0,75 litran pulloissa, tuotenro 70369.