DAS MEHL PRO, tyyppi 0 / tyyppi 550, vehnajauho kaikkeen, Saksa

Tipo 0 / Type 550 PRO -vehnajauho on kehitetty erityisesti tayttamaan artesaanileivonnan korkeimmat standardit. Se on valmistettu alueellisesta vehnasta ja vakuuttaa tarkasti raataloidyilla leivontaominaisuuksillaan, maksimaalisella prosessiluotettavuudellaan ja tasaisen ensiluokkaisilla tuloksillaan - jopa pitkilla kaymisajoilla. Optimaalinen suorituskyky pitkille kaymisajoille. Hieno, erikoisjauhatus varmistaa erinomaisen vedenimeytymisen, taikinan vakauden ja mahdollistaa jopa 72 tunnin kaymisajat. Tuloksena on elastinen taikina, tasainen, avoin mururakenne ja erinomainen tilavuuden kehitys - ihanteellinen vaativiin leivontakonsepteihin. Monipuolinen ja maailmanlaajuisesti testattu. Olipa kyseessa sitten kansainvaliseen tyyliin tehty pizza, korkealaatuinen leipa, focaccia, hiivataikinat tai modernit leivonnaiset: tama jauho on luotettava pohja ammattimaisiin kayttotarkoituksiin leipomoissa, ravintoloissa ja teollisuudessa. Edut yhdella silmayksella: - Vehnajauhoja Tipo 0 / Tyyppi 550 PRO - Alueellista alkuperaa - Erittain korkea vedenimukyky - Sopii pitkaan taikinan kaymiseen (jopa 72 tuntia) - Korkea stabiilius ja tasainen huokoisuus - Ammattimaisille ja vaativille kayttajille Kenelle tama jauho sopii? Leipureille, ravintoloitsijoille ja kunnianhimoisille kayttajille, jotka arvostavat tasaista laatua, tarkkuutta ja kansainvalisia leivontastandardeja.