HAVSNØ hieno merisuola, North Sea Salt Works (Norja) (entinen Krakebolle)

Havsnon hienorakeinen merisuola on koostumukseltaan hieman karkeampaa kuin tavallisesti ruokasuolaksi kutsuttu. Suolan jyvat ovat yksinkertaisesti liian suuria kulkeakseen tavallisen suolasirottimen lapi, mutta tata suolaa ei koskaan ollut tarkoitus istua ruokapoydassa. Suosittelemme kulhollista HavsnA¸-hiutalesuolaa tai suolamyllya, jossa on karkearakeista merisuolaa. Toisaalta hieno merisuola sopii erinomaisesti leivontaan tai muihin resepteihin, joissa tarvitaan mitattuja maaria suolaa. Hienot HavsnA¸-merisuolan jyvat sekoittuvat tasaisesti leipataikinassasi tai muissa valmistamissasi ruoissa antaen koko ruoalle tasaisen suolaisen maun. Mielestamme se on taydellinen ratkaisu myos keittioprojekteihin, kuten lihan ja kalan sailytykseen ja suolaukseen.