2019 Pouilly Fuisse AOP, kuiva, 13,5 % tilavuus, Dom. de Giroux

Pouilly-Fuisse on Maconnais`n suuri seigneur. Sita tuotetaan noin 750 hehtaarin alueella Solutren, Vergissonin, Chaintren ja Fuissen kylissa, joita yhdistaa Pouillyn kyla (kaksi viimeksi mainittua nimea on saanut nimensa). Kypsytys tapahtui 11 kuukautta 400 litran puutynnyreissa. Klassinen Chardonnay, jonka monimutkaisuus ja hienostuneisuus ovat vain harvat. Hienot hasselpahkinoiden, hunajan ja voin aromit seka tuoreet puutarhan hedelmat.