GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
Cheese Kober - Beaufort-juusto, AOP, 10-12 kuukautta vanhentunut
jaahdytetty tuote 0°C - +7°C
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Tarkea huomautus tavaroiden hinnasta
Tama tuote on painotuote / tuore luonnontuote. Lopullinen paino riippuu siis tuotevalikoimasta, joka on luonnollisesti saatavilla tilauksesi saapumishetkella. Samoin hinta voi olla paivittainen vaihtelujen kohteena. Lopullinen hinta maaraytyy siten tuotteen painon mukaan, joka on lahinna pyydettya maaraa ja tuotteen toimituspaivana voimassa olevan hinnan mukaan. Painotuotteiden osalta lopullinen laskelma tapahtuu aina hinnan/yksikkokohtaisesti. Esimerkiksi 5 euroa / 100g. Jos tuloksena saatu hinta ja/tai paino poikkeaa enemman kuin 30 % tilauksessa ilmoitetusta hinnasta tai tilatusta maarasta, myyja ilmoittaa tasta ensin ostajalle sahkopostitse tai puhelimitse ja toteuttaa tilauksen vain, jos ostaja suostuu tahan poikkeamaan.
Tama tuote on painotuote / tuore luonnontuote. Lopullinen paino riippuu siis tuotevalikoimasta, joka on luonnollisesti saatavilla tilauksesi saapumishetkella. Samoin hinta voi olla paivittainen vaihtelujen kohteena. Lopullinen hinta maaraytyy siten tuotteen painon mukaan, joka on lahinna pyydettya maaraa ja tuotteen toimituspaivana voimassa olevan hinnan mukaan. Painotuotteiden osalta lopullinen laskelma tapahtuu aina hinnan/yksikkokohtaisesti. Esimerkiksi 5 euroa / 100g. Jos tuloksena saatu hinta ja/tai paino poikkeaa enemman kuin 30 % tilauksessa ilmoitetusta hinnasta tai tilatusta maarasta, myyja ilmoittaa tasta ensin ostajalle sahkopostitse tai puhelimitse ja toteuttaa tilauksen vain, jos ostaja suostuu tahan poikkeamaan.
Affineur on Maison Mons, kumppanimme Ranskassa. Tuottaja puolestaan on Savoyard Alpeilla sijaitseva Fromagerie Mercier. Mercier pyorittaa useita meijereita ja jalostaa sitten oman maitonsa Beaufort-juustoksi ja muihin juustoihin laakson juustomeijerissa. Siina on taytelaisen maidon maku, heijastaa vuoristoniittyjen yrtteja ja maku on myos hedelmainen ja pahkinainen. Taikina on erittain tiivista ja edelleen notkeaa myos pitkan kypsytysajan jalkeen. Puhdas nautinto on valttamatonta. Joka tapauksessa se jalostaa juustofondueta ja sopii myos juustoleivonnaisten ainesosiksi.Suojattua alkuperaa oleva Beaufort tuntee kaksi alalajiketta: `Alpage`, myos `Chalet d`Alpage` on juustomassa suppeammin maaritellylla alueella Sennhuttessa 1500 metrin korkeudessa, kun taas `Beaufort d`ete` valmistetaan yleensa kesamaidosta. Talvimaidosta valmistettu juusto on rakenteeltaan hieman tiiviimpi, kuivempi ja vaaleampi. Beaufortin viinisuositus on Vins jaunes ranskalaisesta Jurasta (Savagnin-rypalelajike).
Lisatietoa tuotteesta