MUGARITZ Calx - kalsiumhydroksidi, Andoni Luis Aduriz
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Vesikylvyssa ja MUGARITZ Calxissa hedelmille ja vihanneksille syntyy eraanlainen toinen iho, joka syntyy Calxin ja hedelman omien pektiinien valisesta reaktiosta. Jos Calx-kylvyssa esikasitellyt hedelmat tai vihannekset sitten paistetaan tai kypsennetaan, niiden sisalta kypsyy omassa mehussaan, jolloin syntyy hammastyttavan pehmea rakenne. Riippuen siita, miten hedelma tai vihannes kypsennettiin, kuori voi olla pehmea tai kuiva tai jopa karkea. Mineraalikalsiumhydroksidi saadaan polttamalla puhdasta kalkkikivea 900-1200 °C:n lampotiloissa.
Lisatietoa tuotteesta