Pektin Amid AF 010, niskoesterski pektin
Pectin Amid AF 010 je jabucni pektin s niskim udjelom metilestera koji se obicno koristi u proizvodnji vocnih namaza. Cak i s malom kolicinom secera, nudi stabilnu moc zeliranja, cime se osigurava visoka sigurnost proizvoda. Pectin Amid AF 010 se moze koristiti u pH rasponu od 3,0 - 3,5 za pripravke s Brix vrijednoscu ispod 55% u suhoj tvari.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Dodatne informacije o proizvodu