Maltozoon (maltodekstrin iz krompirovog skroba), apsorpcija/nosac, Biozoon
Maltodekstrin je modifikovani skrob - ovaj je napravljen od krompirovog skroba - niske slatkoce i gotovo bez ukusa. Moze se koristiti kao nosac arome i apsorbirati masti i ulja. Ako, na primjer, pomijesate maltodekstrin sa orahovim uljem, dobijete neku vrstu laganog, vrlo ukusnog peciva. Maltodekstrin se takoder moze koristiti za brasno foie gras prije przenja.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Dodatne informacije o proizvodu