GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
Malto (maltodekstrin iz tapioke), upijajuci/nosac, Texturas Ferran Adria
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Maltodekstrin ima malu slatkocu i gotovo je bez ukusa. Moze se koristiti kao nosac arome i apsorbirati masti i ulja. Ako, na primjer, pomijesate maltodekstrin s orahovim uljem, dobijete neku vrstu laganog, vrlo ukusnog peciva. Maltodekstrin se takoder moze koristiti za brasno foie gras prije przenja. Efekat je hrskav, blago sladak premaz.
Dodatne informacije o proizvodu