GOURMET VERSAND
kolica za kupovinu
prazan
Kundenkonto Button Prijava
korisnicki racun
Prijava za kupce x
Status narudzbe opoziv
> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, boje, teksture > Sosa teksture, generator tekstura
Citratni komplet PH - citrat + PH vrijednost test trake, tekstura, Sosa, E331iii - 750 g, 2 kom. - mogu

Citratni komplet PH - citrat + PH vrijednost test trake, tekstura, Sosa, E331iii

Komplet omogucava odredivanje pH vrijednosti molekularnog preparata pomocu prilozenih test traka i, ako je potrebno, regulaciju citratom. Citrat se dodaje polako dok se ne postigne zeljeni pH. Optimalna vrijednost za sferifikaciju je 4-5.

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
broj stavke: 17771
750 g, 2 kom. mogu
€ 36,85 *
(€ 36.850,00 / kg)
VE kupovina 6 x 750 g, 2 kom. mogu do ikada   € 35,74 *
ODMAH DOSTUPNO
Ø 622 dana od datuma isporuke.  ?
Guzva:
Dodatne informacije o proizvodu