Med od jagode, Italija, svijetlo jantarne boje, gorko-slatki, Feldt pcelarstvo

Jagoda raste kao grm u mediteranskim regijama, ima bijele cvjetove i pripada porodici vrijeska. Med od jagode je apsolutna rijetkost, jer su pcele obicno gotovo u stanju mirovanja do jesenjeg cvjetanja. Nadalje, ovaj period cesto karakterizira kisovito, hladno vrijeme. Stoga su berbe izuzetno ogranicene. Med je svijetlo cilibarne boje kada je tecan i prilicno cvrsto kristalizira. Ima izuzetno gorko-slatki okus i adstringentno djelovanje. Gorke note ovog meda odlicno se slazu s ovcjim sirom, palacinkama i za poboljsanje umaka.