Gegenbauer vocno sirce limunska trava, 5% kiseline

Zahvaljujuci posebno razvijenom proizvodnom procesu, GEGENBAUER proizvodi svoje jedinstveno sirce od limunske trave. Fermentacija sirceta se odvija pod kontrolisanom fermentacijom, pri cemu se konstantno prati temperatura i snabdevanje kiseonikom kako bi se sircetnim bakterijama obezbedili optimalni uslovi za zivot. To je jedan od preduslova za postizanje visokog kvaliteta. Nakon zavrsene fermentacije, mlado ocat se cuva duze vrijeme prije nego sto se ponudi potrosacu u prirodnom stanju, nefiltriran i nepasteriziran. Ovaj sirce od limunske trave je toliko intenzivan da biste ga trebali stedljivo koristiti kada zacinite, osim ako ne zelite jak okus limuna.