Gegenbauer Vocni ocat - limunska trava, 5% kiselosti

Zahvaljujuci posebno razvijenom proizvodnom procesu, GEGENBAUER proizvodi svoj jedinstveni ocat od limunske trave. Fermentacija octa odvija se pod kontroliranim uvjetima, uz stalno pracenje temperature i opskrbe kisikom kako bi se osigurali optimalni zivotni uvjeti za bakterije octa. Ovo je jedan od preduvjeta za postizanje visoke kvalitete. Nakon zavrsetka fermentacije, mladi ocat se skladisti duzi period prije nego sto se ponudi potrosacima u svom prirodnom, nefiltriranom i nepasteriziranom obliku. Ovaj ocat od limunske trave je toliko intenzivan da ga treba koristiti stedljivo prilikom zacinjavanja, osim ako se ne zeli jaka aroma limuna.