Kamerunski biber, crni, ceo

Ova paprika potice iz doline Penja u Kamerunu, u zapadnoj Africi. Ekvatorijalna klima, sa uravnotezenim odnosom sunca i kise, i plodno vulkansko tlo idealni su za uzgoj paprike. Zetve su male, sto ovu papriku cini vrlo rijetkom i trazenom. Njena aroma podsjeca na cetinare, a kada se samelje, na svjeze drvo. Ljutina paprike je vrlo ostra i intenzivna. Medutim, za razliku od cilija, ljutina ne traje dugo. Crni kamerunski biber koristi se za zacinjavanje jela od mesa i, shodno tome, tamnijih supa i umaka.