Sirova guscja dzigerica, foie gras, bez zivaca, iz istocne Evrope
rashladeni proizvod 0°C do +7°CGlavna vena je uklonjena, cime je sacuvan slozeni radni korak. Ovaj proizvod se koristi kao foie gras brulee, flan, terine, terrine insert ili foie gras praline. Jetrica su pogodna i za terine, gdje se pripremaju kao farsa ili u komadima i zacinjavaju i lagano kuhaju na oko 40°C. Najbolja garancija za kulinarski kvalitet jetre je da su zivotinje u optimalnom stanju tokom tova. Ovdje se iskoristava prirodna sposobnost ptica vodenih ptica da pojedu potrebne rezerve u obliku masti u jetri prije dugog leta u jesen. Ciljanim hranjenjem zivotinja tokom 3 mjeseca uzgoja i blagim punjenjem tokom posljednje 2-3 sedmice, ove jetre dostizu odredenu velicinu.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Vazna napomena o cijeni robe
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.
Dodatne informacije o proizvodu