Sirova guscja dzigerica, foie gras, bez zivaca, iz istocne Evrope
rashladeni proizvod 0°C do +7°CGlavna zila je uklonjena, cime se stedi mukotrpan korak obrade. Ovaj proizvod se koristi kao foie gras brulee, flan, terina, ukras za terinu ili foie gras praline. Jetre su takoder pogodne za terine, gdje se preraduju kao nadjev ili se u komadima, zacinjavaju i polako kuhaju na priblizno 40?C. Najbolja garancija kulinarskog kvaliteta jetrica je da su ptice u optimalnom stanju tokom tova. Ovo iskoristava prirodnu sposobnost vodenih ptica da skladiste potrebne rezerve u obliku masti u svojim jetrama prije dugih letova u jesen. Ciljanim hranjenjem ptica tokom tromjesecnog perioda uzgoja i blagim prisilnim hranjenjem tokom posljednje dvije do tri sedmice, ove jetre dostizu odredenu velicinu.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Vazna napomena o cijeni robe
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.
Dodatne informacije o proizvodu