Valrhona Coeur de Guanaja, kuvertura kao kalet, 80% kakao, malo kakao putera
Coeur de Guanaja je namijenjena ljubiteljima cokoladne moci. Valhrona predstavlja prvu koncentriranu cokoladu: Coeur de Guanaja 80%. Prvoklasno tehnicko rjesenje za povecanje moci cokolade u vasim receptima. Prednosti Coeur de Guanaja 80%: kreiranje recepata u kojima je kakao puter prepreka. Bolja konzistencija, glatkiji za odredene primjene (sunder, sladoled, sufle sa tecnim sredinom.) Zbog svoje koncentrisane strukture, potrebno je uzeti u obzir proporcije cokolade koje obicno koristite. Neprikladno za premazivanje i kalupljenje cokolade!
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Dodatne informacije o proizvodu