Monokultivar Coratina, Linea Mono, Ekstra djevicansko maslinovo ulje, Cillo

Intenzivno vocno ulje iz vinograda Coratina bere se sredinom novembra. Visestruki dobitnik nagrada: Gourmet Olio Award 2026, 2. mjesto (intenzivno vocno) i 2025, 1. mjesto (srednje vocno); Stiftung Warentest, 1. mjesto (preporucena maslinova ulja). Harmonicno ulje. Odlicna aroma ulja. Miris: zeleni badem, articoka i zacinsko bilje poput mente. Okus: badem sa suptilnom gorcinom i paprenim zavrsetkom. Pogodno kao ulje za aromatiziranje jela s rostilja, gorkih salata, obilnih supa i variva, te zrelih sireva.