IGP Toscano, ekstra djevicansko maslinovo ulje, Frantoio Franci

Ovo maslinovo ulje srednje vocne arome, napravljeno od sorti maslina Frantoio, Moraiolo, Leccino i Olivastra, bere se izmedu 20. septembra i 10. novembra. Dobri razlozi za odabir Toscano IGP-a: vrlo je skladno i svestrano. Ima laganu slatkocu, blagu gorcinu i ugodnu paprenu notu, sto ga cini zaista dobro uravnotezenim uljem. Mozete osjetiti okus gorkog badema i articoke. Svestrano je i moze se koristiti u varivima, s mesom, ribom, umacima i vinaigretteima.