Delikatno, ekstra djevicansko maslinovo ulje, Frantoio Franci

Ovo maslinovo ulje srednje vocne arome iz Moraiola, Frantoia i Arbequine bere se izmedu 20. septembra i 10. novembra. Dobri razlozi za njegov odabir: Jasno definirane zelene arome. Pogodno je i za sirovu i za kulinarsku upotrebu. Ulje je skladno i ima arome articoke, njeznog zacinskog bilja i badema. Odlicno se slaze s ribom i plodovima mora, za pecenje i kao njezna majoneza.