Cajnati plodovi Kaga Koshihikari rize, rize kratkog zrna za susi, Japan

U srcu prefekture Ishikawa, u gradu Kaga, grupa mladih farmera pokrenula je pionirski projekat koji kombinuje tradicionalno znanje, odrzivu poljoprivredu i postovanje biodiverziteta. Ova inicijativa, pod nazivom `Kaga no Teal`, zapocela je 2014. godine i nazvana je po plavoj ptici (pticama koje svake jeseni posjecuju rizina polja kako bi se hranile), motivirajuci grupu da nastavi izbjegavati pesticide i hemijska gnojiva. Danas je deset farmera udruzilo snage i stvorilo strukturu u kojoj saradnja, razmjena znanja i tehnoloske inovacije idu ruku pod ruku s brigom i postovanjem prema svim zivim bicima.