2020 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, slatki, 8% vol., Fio Wine

Jos jedan dokaz da klasicni Kabinett stil treba njegovati i razvijati. CabiSEHRnett predstavlja zivahno voce, primjetnu aromu, finocu i ostru kiselost. Polako i spontano fermentirano u tankovima od nehrdajuceg celika, evocira note bijele breskve, manga, zelene jabuke i limuna. Nizak sadrzaj alkohola, vec pokazuje svoj veliki potencijal za starenje. Aromaticno i osvjezavajuce na nepcu. Uprkos svojoj lakoci, vrlo je intenzivno. Savrseno se slaze sa susenim lososom. Savrseno vino koje odlicno podnosi mladost i/ili starost.