Paragon vetiver, Monin

Ruta potice od biljke Ruta chalepensis, koja se uzgaja u tropskoj Africi, posebno u Etiopiji, gdje se koristi u medicinske svrhe. Kuti, infuzija listova kafe, tradicionalno se zacinjava svjezim listovima Ruta chalepensis. Neki lokalni sirevi se prave od ovih listova kako bi se dodao okus mlijeku. Bobice se koriste u poznatoj etiopskoj mjesavini zacina Berbere.