360? vekna prirodnog psenicnog hljeba, pekara Philipps

Savrsen hljeb! Ono sto je zajednicko svim 360?LAIBE hljebovima je hrskava, hrskava korica, stvorena dvostrukim pecenjem u vrlo vrucoj kamenoj peci. Njihove mrvice su takoder prozracne, pahuljaste, socne i mekane, zadrzavajuci svoju vlaznost vrlo dugo. Peceni, puni okus vas tjera da se vracate po jos. Sve je to zahvaljujuci dugom procesu fermentacije tijesta i vjestini Christiana Philippsa. Tradicija i regionalnost su mu jednako vazne kao i vrijeme koje posvecuje svom tijestu. Sve ovo zajedno rezultira 360?LAIB hljebom. Probajte ga svjeze pecenog s dobrim maslacem. I mi to volimo raditi. I cesto. Ako nam dozvolite.