Zacinjeni hljeb od 360?, psenicni hljeb, pekara Philipps

Predivno mirisan s punom aromom anisa, korijandera, komoraca i kima. Ovaj kruh s grubim porama idealan je za rustikalna jela, a i samostalno. Ono sto je zajednicko svim 360?LAIBE proizvodima je hrskava, hrskava korica, stvorena dvostrukim pecenjem u vrlo vrucoj kamenoj peci. Nadalje, njihove mrvice su prozracne, pahuljaste, vlazne, mekane i zadrzavaju vlagu vrlo dugo. Peceni, puni okus tjera vas da se vracate po jos. Sve je to zahvaljujuci dugoj fermentaciji tijesta i vjestini Christiana Philippsa. Tradicija i regionalnost su mu jednako vazne kao i vrijeme koje posvecuje svom tijestu. Sve se to kombinira kako bi se stvorio 360?LAIB. Probajte ga svjeze pecenog s dobrim maslacem. I mi to volimo raditi. I cesto. Ako nam dopustite.