2023 Hipping Riesling GG, suhi, 12% vol., Gunderloch, ORGANSKI

DE-OKO-039. Egzoticne i izrazajne vocne arome, socne strukture, dobro integrisane kiselosti, gustine i pritiska na nepce. Grozde za ovo vino raste na odabranoj parceli na strmoj padini. Ovo je zemlja od crvenog glinenog skriljevca prekrivena ilovastom crvenom zemljom. Ovaj komad je izlozen posebno intenzivnoj suncevoj svjetlosti, a istovremeno je vrlo zasticen od vjetra jer je uklesan izmedu dva brda.