2022 Rizling, suvi, 12% vol., Baeder, ORGANSKI

DE - OKO - 022 Mineralnost ovog karakteristicnog rizlinga potice od rotliegendskog riolita (porfira). Kameno i neplodno tlo prisiljava vinovu lozu da pusti korijenje duboko kako bi iz tih dubina crpila mineralnost. Svjeze arome grejpfruta, zacinskog bilja i zivahna hrskavost, zajedno s najfinijim mineralnim notama, karakteriziraju ovu berbu. Savrseno se slaze s jelima s cilijem, poput azijske kuhinje, ili sa zacinjenim jelima od ribe.