Pandoro tradizionale, kolac od kvasca sa kandiranom pastom od limunove kore, Olivieri 1882.

Tradicionalna torta finih pora, mrvicasta od brasna Typo 00, jaja, putera i lievito madre, predjela za kiselo tijesto, elegantno je zacinjena pastom od kandiranih limuna. Ukljucena je vrecica secera u prahu koju mozete staviti u Pandoro ambalazu i protresti tako da cijela torta bude pokrivena. Uz casicu frizzantea ili likera svecani je pratilac Adventa.