Mostarda Bergeron Kajsija, sos od kajsije sa ukusom senfa, borovnica

U ovoj mostardi preraduje se najvaznija i aromaticna sorta kajsije za francuske specijalitete. Veoma je aromatican, cvrst i idealan za kuhinju. Kao mostarda, ukusna je uz svjeze i polutvrde sireve, uz zivinu kao glazuru te u marinadama i kariju.