PROTEIN ZA BIC KROMPIR, protein od krompira za volumen, 350g, TOUFOOD

Koncentrovani protein krompira sa emulgirajucim, pjenivim i zgusnjavajucim svojstvima. Sluzi kao zamjena za jaja u tradicionalnim receptima gdje se jaja koriste kao emulgatori i sredstva za pjenjenje, kao sto su meringue ili slag. Pomijesajte hladno s osnovnom tekucinom uz snazno mijesanje. Ostavite da odstoji u frizideru nekoliko minuta (idealno 24 sata), a zatim umutite.