2023 Galliniere Merlot, suhi, 13,5% vol., Donjon

Arome crne ribizle, sljive i kupine. Punog tijela, vocnog okusa i prekrasnog zavrsetka na nepcu. Filozofija Jeana i Caroline Panis je proizvodnja punog tijela, intenzivno vocnih vina od zrelog grozda niskog prinosa uzgojenog koristenjem ekoloski prihvatljivih metoda. Regija Minervois poznata je po svojim snaznim, ali elegantnim crnim vinima, oblikovanim mediteransko-atlantskom klimom.