Salmon Rillettes, Groix i Nature

Rucno radeni rillette od lososa sa suptilnom notom dimljenog lososa iz Francuske. Groix and Nature rillette od lososa prave se na atlantskom ostrvu Groix od lokalnih sastojaka. Ovi rillette od lososa idealni su kao namaz na hrskavom bagetu ili ciabatti. Alternativno, mogu se posluziti na toplim palacinkama sa svjezom ljetnom salatom. Ovaj svijetlo ruzicasti rillette od lososa ima njeznu i kremastu teksturu. Prava senzacija okusa kao aperitiv uz ukusni lagani sampanjac - savrsen nacin za pocetak divne veceri s prijateljima. Tokom proizvodnje, vodi se racuna o podrsci lokalnom, malom ribarstvu pri odabiru sastojaka, a kompanija daje prioritet zaposljavanju stanovnika ostrva kako bi stvorila radna mjesta. Groix and Nature je porodicna tvornica konzervi koja se nalazi na atlantskom ostrvu Groix. Vec 21 godinu se tamo proizvodi sirok izbor konzervirane ribe, rillettea, supa i specijaliteta.