Old Zwetschge (sljiva) - fina rakija, 43% vol., Ziegler

Vatra koja iznenaduje najfinije jezike. Suptilna i aromaticna, sljiva iz drvene bacve impresionira notom kestena. (Za 0,5 l potrebno vam je cca 10,7 kg voca). Destilerija Ziegler radi sa uzgajivacima voca po ugovoru. Oni garantuju prihvatanje svojih proizvoda i kontrolisu njihov uzgoj. Za rakije se koristi samo potpuno zrelo, neosteceno voce sa najboljih lokacija i uzgojnih regija u Evropi. Samoniklo voce kao sto su divlje tresnje, visnje, divlje sljive mirabele, divlje dunje, cibarta (divlja sljiva), trnulje i bazgu destilerija nabavlja od beraca sisara koji tacno znaju gdje se nalaze ovo divlje drvece i grmlje. Od 2022. Ziegler rakije ce se puniti samo u boce od 0,5 l.