Creative Cuisine Gellan, sredstvo za zeliranje, E 418 - 150g - Aroma kutija

Creative Cuisine Gellan, sredstvo za zeliranje, E 418

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
broj stavke: 37093
150g Aroma kutija
€ 60,48 *
(€ 403,20 / kg)
VE kupovina 6 x 150g Aroma kutija do ikada   € 58,67 *
ODMAH DOSTUPNO
Ø 178 dana od datuma isporuke.  ?

Gelan se moze koristiti za proizvodnju kako hladnih tako i toplih zelea cvrste, stabilne konzistencije. Nakon geliranja, mogu se ponovo zagrijati do 70-80 A°C. Otpornost na visoke temperature, pogodna za smrzavanje. Neutralnog ukusa. Primena: Umesajte 5-10 g zelana po litru tecnosti, zagrejte na 90 °C, flasirajte i ostavite da se ohladi da se zelira. Ako je potrebno, ponovo zagrijte na 80 A°C.

Dodatne informacije o proizvodu
#userlike_chatfenster#