TOUFOOD MALTO AQUO, maltodekstrin

Mjesavina ugljikohidrata dobivena razgradnjom vostanog kukuruznog skroba. Ima svojstva punjenja koja uzrokuju da se vodeni proizvodi, cak i kiseline kao sto su ocat ili alkoholni proizvodi, pretvaraju u prasinu kada se koriste. Deluje i sa mastima (uljima), ali je u ovom slucaju manje efikasan od Malto Tapioke. Preporucljivo je koristiti tekucine odredene koncentracije kako bi se dobio intenzivan okus u konacnom proizvodu. Pomijesajte proizvod s vodenastim proizvodima i blendajte nekoliko minuta da razbijete grudice.